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La Fruitière de Colpo, une aventure familiale

Bienvenue à La Fruitière de Colpo, la passion du fruit au service de vos papilles.

Une boutique gourmande consacrée à la passion du fruit créée par Serge Le Fahler et son équipe. Plus qu’un simple artisan confiturier, Serge est un créateur de délices, de la confiture au coulis en passant par les pâtes de fruits, vos papilles en seront ravies.

Il y a bientôt 20 ans, La Fruitière de Colpo est née

Bercé depuis des générations par l’exploitation familiale « les fraises de Colpo », Serge reprend le flambeau. Animé par cette passion, il décide d’arrêter la production de fraises pour s’orienter vers la transformation de fruits.

 

Une confection artisanale de haute qualité

Les amoureux du fruit seront séduits par nos confitures aux textures savoureuses et originales, par les coulis fruités qui embelliront vos préparations, par les pâtes de fruits gourmandes et délicieuses ou encore nos compotes, pâtes à tartiner, craquants, apéritifs.

Au total se sont plus de 75 gourmandises qui sont créées par notre équipe de 10 salariés dans nos locaux situés à Plumelin (56) en Bretagne

A la fruitière de Colpo, la confiture est un véritable art 

De beaux fruits de saison et du sucre, le secret de notre recette 100% naturelle ! Des fruits locaux privilégiés, cueillis à maturité, issus de l’agriculture raisonnée qui vous laisseront bouche bée. Et du sucre, juste ce qu’il faut, pour conserver l’âme originelle du fruit. Ici, oubliez conservateurs, colorants ou encore exhausteurs de goût, la qualité des confitures résulte des ingrédients sélectionnés !

Une préparation réalisée à l’ancienne, dans un chaudron à double fond vapeur et à ciel ouvert comme le faisaient nos grands-mères.

 

En 3 mots : Familial / Artisanal / Naturel 

La Fruitière de Colpo est le résultat de 5 générations dans la production puis la transformation de fruits. L’engagement de notre équipe est de rester dans l’artisanat en utilisant des ingrédients naturels et des procédés de fabrication à l’ancienne.

Nos engagements

L’ambiance à La Fruitière de Colpo y est toujours conviviale, la proximité avec nos clients est une priorité, c’est avec vous que nous grandissons ! Nous sommes disponibles et à votre écoute, n'hésitez pas à nous contacter pour une demande de renseignements. 

Nous expédions vos commandes avec beaucoup d’amour et d’attention.