Confitures artisanales

Confiture artisanale : le goût du fruit, tout simplement

Une confiture artisanale, ça se reconnaît dès la première cuillère : une vraie texture, un parfum de fruit
qui explose, et cette gourmandise “comme à la maison” qui transforme une simple tartine en petit plaisir du quotidien.
À La Fruitière de Colpo, on fait les choses à l’ancienne : on prend le temps, on travaille des fruits sélectionnés, et on
cherche avant tout le bon goût — pas le blabla.

Pourquoi choisir une confiture artisanale ?

Si tu hésites entre une confiture “standard” et une confiture artisanale, pense à ce que tu attends vraiment :
une saveur nette, une texture agréable, et des recettes qui ont du caractère. L’artisanal, c’est aussi la liberté de proposer
des associations plus originales, sans perdre l’essentiel : le fruit au centre.

• Plus de goût : une cuisson maîtrisée pour préserver les arômes.
• De vraies textures : pulpe, morceaux, ou lisse selon les recettes.
• Des recettes variées : traditionnelles, aromatiques, exotiques, BIO… pour changer sans se lasser.
• Une gourmandise polyvalente : petit-déj, dessert, pâtisserie, plateau de fromages…

Notre collection de confitures : à chaque envie sa tartine

Dans notre sélection, tu peux passer du grand classique réconfortant à la confiture qui surprend (dans le bon sens).
L’idée : te laisser composer ta “routine” parfaite — une valeur sûre, une plus douce, une plus acidulée, et une originale
pour les jours où tu as envie de voyager.

Les incontournables : les confitures traditionnelles

Ce sont les valeurs sûres : les fruits qu’on aime retrouver toute l’année, avec des goûts francs et équilibrés.
Parfaites au petit-déjeuner, mais aussi pour garnir un biscuit, une crêpe, une brioche… ou un yaourt nature.


Découvrir les confitures traditionnelles

Texture lisse : les confitures épépinées

Tu veux une confiture facile à tartiner, sans pépins, bien lisse ? Les confitures épépinées sont idéales :
elles glissent sur la tartine, plaisent souvent aux enfants, et sont top aussi pour des fonds de tarte, des roulés ou des
biscuits fourrés.


Voir les confitures épépinées

Les associations qui font “waouh” : les confitures aromatiques

Ici, on joue avec les accords : une note d’herbe, une pointe d’épice, une touche florale… Des recettes qui réveillent
les papilles et donnent un vrai twist à tes desserts (ou à un simple toast beurre-sel).


Explorer les confitures aromatiques

Envie d’évasion : les confitures exotiques

Pour changer des classiques, les confitures exotiques apportent de la rondeur, du soleil et un côté dépaysant.
Parfaites avec un fromage frais, une panna cotta, ou même pour napper un gâteau.


Découvrir les confitures exotiques

Le choix certifié : les confitures BIO

Si tu privilégies une démarche BIO, tu retrouveras ici une sélection dédiée, pensée pour concilier gourmandise et choix
d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.


Voir les confitures BIO

Comment déguster une confiture artisanale (sans se limiter à la tartine)

• Au petit-déj : pain grillé, beurre demi-sel, confiture… le trio gagnant.
• En dessert express : fromage blanc / yaourt nature + 1 cuillère de confiture + granola.
• En pâtisserie : roulés, sablés fourrés, fonds de tarte, muffins…
• Avec le fromage : essaye avec un chèvre frais, une tomme, ou même un bleu (surprise !).
• En cadeau : compose une sélection de parfums pour faire plaisir à coup sûr.

Conservation : nos conseils simples

Pour garder toute la qualité de ta confiture artisanale, stocke les pots dans un endroit frais et sec,
à l’abri de la lumière. Une fois le pot ouvert, conserve-le au réfrigérateur et consomme-le idéalement dans les jours qui suivent
(souvent, il ne fait pas long feu…).

FAQ – Tout savoir avant de choisir

Quelle est la différence entre confiture artisanale et confiture industrielle ?

L’artisanal mise sur le goût, la texture et le travail du fruit : recettes plus “vraies”, cuisson soignée, et souvent plus de
caractère en bouche. L’industriel vise surtout la standardisation et la constance à grande échelle.

Une confiture épépinée, c’est quoi ?

C’est une confiture dont on retire les pépins pour obtenir une texture lisse. C’est très pratique à tartiner et super en pâtisserie.

Quelle confiture choisir pour offrir ?

Le combo qui marche (presque) à tous les coups : 1 traditionnelle + 1 épépinée + 1 aromatique ou exotique. Comme ça, tu coches
le classique et l’original.

Besoin d’inspiration ? Parcours notre sélection et filtre par style (traditionnelle, épépinée, exotique, aromatique, BIO) pour trouver
ta prochaine confiture coup de cœur.